[toc]Chỉ với khoảng 30 phút, bạn đã có thể tự tay chế biến được món mực một nắng nướng tiêu thơm phức. Vị ngọt thịt của mực, vị cay cay của tiêu xanh làm cho món ăn trở nên đậm đà, quyến rũ hơn bao giờ hết. Sau đây, thuytam.isoinaction.com sẽ hướng dẫn chúng ta cách thực hiện món ăn này nhé!
1.Nguyên liệu sốt nướng tiêu gồm có:
– Nước mắm: 1 muỗng canh
– Đường: 2 muỗng canh
-Tương ớt: 1 muỗng canh
– Hành tím bằm: 1 muỗng canh
– Sữa tươi: 1 muỗng canh
– Tiêu xoay: 1 muỗng cà phê
– Tiêu xanh( hoặc hồ tiêu muối) : 3 chùm đập dập bằm.
2.Thực hiện:
Bước 1: Mực một nắng lựa cỡ lớn chút 1kg khoảng 2 -3 con. Nếu lấy mực nhỏ quá thịt sẽ không ngon, thường bị mặn.
Bước 2: Mực sạch nướng trên lửa than cho chín vàng đều. Sau đó quét sốt nướng tiêu.
Bước 3: Tiếp tục nướng cho khô se lại, có mùi thơm của tiêu là được. Dùng kèm với salad, dưa leo, cà chua và muối tiêu chanh.
Dấm Thủy Tâm là thương hiệu dấm uy tín của Công ty Cổ phần Vietferm. Được thành lập từ những năm 80, Vietferm là một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm dấm từ các nguyên liệu tự nhiên như gạo, mạch nha, nho và trái cây.
Với mục tiêu mang lại những sản phẩm dấm chất lượng nhất cho khách hàng, Vietferm đã đầu tư vào các dây chuyền sản xuất hiện đại và đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm. Các sản phẩm dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất và đóng gói trong điều kiện khép kín và được kiểm tra chất lượng trước khi đưa ra thị trường.
Dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản và có hương vị đậm đà, thơm ngon. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam và được đánh giá cao bởi khách hàng trong và ngoài nước.
Với cam kết đem đến sản phẩm dấm chất lượng nhất, Vietferm đã được chứng nhận với nhiều giải thưởng và chứng chỉ uy tín như Sharktank Việt Nam, và nhiều giải thưởng danh giá cùng với sự tin cậy của những nhà hàng và khách sạn 5 sao.
Với những nỗ lực không ngừng để cải tiến chất lượng sản phẩm, Vietferm hy vọng sẽ trở thành đối tác tin cậy trong ngành sản xuất dấm và mang lại những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.