[toc]Cá ngừ nướng tiêu xanh là món ăn vô cùng hấp dẫn. Vị cay nồng của tiêu xanh trong từng sớ thịt cá ngọt và dai khiến cho những ai thưởng thức cũng phải hít hà! Hãy cùng thuytam.isoinaction.com chọn món này cho bữa tiệc cuối tuần của bạn nhé!
1.Nguyên liệu:
- 400g phi lê cá ngừ đại dương
- 50g tiêu xanh hoặc hồ tiêu muối Thủy Tâm
- Tương cà
- Rau mầm
- Muối, đường
- Hạt nêm, nước tương
2.Cách làm:
- Cá rửa sạch, để ráo, cắt khúc dài, dày khoảng 2 cm.
- Tiêu xanh rửa sạch, để nguyên hạt.
- Ướp cá với nước tương, muối, đường, hạt nêm, tiêu xanh, khoảng 15 phút.
- Mở lò nướng, xếp cá lên đĩa, nướng cá chín vàng.
- Rau mầm nhặt, rửa sạch.
- Pha một ít muối, tiêu, chanh.
- Bày cá ra đĩa, trang trí rau mầm, thưởng thức cá với cơm chiên, chấm kèm muối tiêu chanh.
Chúc các bạn ngon miệng với món cá ngừ nướng tiêu xanh này nhé.
Dấm Thủy Tâm là thương hiệu dấm uy tín của Công ty Cổ phần Vietferm. Được thành lập từ những năm 80, Vietferm là một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm dấm từ các nguyên liệu tự nhiên như gạo, mạch nha, nho và trái cây.
Với mục tiêu mang lại những sản phẩm dấm chất lượng nhất cho khách hàng, Vietferm đã đầu tư vào các dây chuyền sản xuất hiện đại và đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm. Các sản phẩm dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất và đóng gói trong điều kiện khép kín và được kiểm tra chất lượng trước khi đưa ra thị trường.
Dấm Thủy Tâm của Vietferm được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản và có hương vị đậm đà, thơm ngon. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam và được đánh giá cao bởi khách hàng trong và ngoài nước.
Với cam kết đem đến sản phẩm dấm chất lượng nhất, Vietferm đã được chứng nhận với nhiều giải thưởng và chứng chỉ uy tín như Sharktank Việt Nam, và nhiều giải thưởng danh giá cùng với sự tin cậy của những nhà hàng và khách sạn 5 sao.
Với những nỗ lực không ngừng để cải tiến chất lượng sản phẩm, Vietferm hy vọng sẽ trở thành đối tác tin cậy trong ngành sản xuất dấm và mang lại những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.